第(2/3)页 再把它拿出用刀刮去表皮污渍,再开膛破肚,斩块备用。 这回庄子里的黑狗也有口福了,老鼠肠子非它莫属。 起锅烧油,锅里放入姜片翻炒,再倒入田鼠肉,放点香叶大料加水焖煮。 盖上锅盖,紧接着又开始处理鱼。 陆彩萍把鱼头砍成两半,煎至两面金黄。 紧接着放水,烧至咕咚咕咚冒泡,加入两个煎好的鸡蛋,放入姜碎,熬到汤浓泛白,。 砍好的鱼块儿,腌了再煎,香迷糊了。 很快,庄子上空飘着阵阵菜香味,飘至稻田,大家闻着这味儿,一个个口水直流,干劲十足。 终于熬到了下工的时间,大家扔下农具往庄子里跑。 伙房里饭菜早已准备好,大家伙一个个排好队。 陆彩萍大声道:“家伙辛苦啦,今天有菜,有肉,有汤。” “大家吃好喝好,给我使劲的干,来,开始分菜。” 为了确保分的均匀,陆彩萍特意让大家把饭碗都放在伙房。 她和二哈早已经把大家的饭菜都已经分好了。 “大家排队拿。” 栗米粥今天也格外的稠,陆彩萍加入了野菜。 那鱼头汤白味鲜,耗子肉咸香好吃。 大家捧着饭碗,三五成群,一个个找了个舒服的地方坐着,呲溜呲溜的吃了起来。 “嗯,真香!” 刘芝和彭莲香的眯上了眼睛。 陆彩萍端着饭碗回了屋。 她怀里揣着几块煎好的鱼块。 还是大锅炒菜方便,做出来的菜也好吃。 平常在自己房里用小锅,做不了这么好吃。 陆彩萍把那几块鱼肉给孩子每人一块。 “娘,这鱼煎的真香。”四丫笑眯了眼睛。 陆彩萍点头:“好吃吧?好吃,娘下次多抓几条。” 儿子儿媳妇的碗她也认得,所以分菜的时候,大家的碗里都多了一两块儿。 院子里的庄丁们,大家嘴里吃的开心,不停的说着肉好吃。 孙贵心里极度不是滋味,捧着饭碗回了家。 儿子孙豆在一旁嚷嚷:“娘,这鱼好香,我还想吃。” 胡慧瞪了孙贵一眼:“想吃也没了,谁让你爹没本事,这还是从娘嘴里抠出来的,去你爹那看看还有没有。” 第(2/3)页